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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cigales.
La région de production de D.O. Cigales est située dans La región regada por el río Pisuerga a caballo entre la provincia de Palencia y la provincia de Valladolid, en España y que comprende trece municipios cuyo centro es Cigales.
Il est recommandé de coupler Protos Rosé Eco avec moussaka, pisto manchego et paellas. |
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Concernant la dégustation de Protos Rosé Eco, les notes rose pâle, tranchant et orange très pâle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent herbe fraîche, toxique, touche d'acidité et grenadine.
La dégustation de Protos Rosé Eco en phase gustative se démarque avec belle finition, cerises et apport d'acide.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.