| REF | WAN4583810-FR |
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Ull Gris Rosat de Celler Credo, una nueva microcreación de Ton Mata elaborada con ull de llebre de una viña que ya no existe. El último testimonio del que sólo se han elaborado 1.000 botellas. De un color entre rosado y anaranjado, cobre, se trata de una auténtica singularidad. Delicado, con volumen, sedoso y elegante. Un gran descubrimiento.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Il est recommandé de coupler Credo Ull Gris Eco — Biologique avec fumé, hamburgers, pâtes au fromage et toutes sortes de riz. |
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Concernant la dégustation de Credo Ull Gris Eco — Biologique, les notes tons violets, réflexions cuivrées et étincelles roses ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent mûres, fraise fraîche, café et notes d'agrumes.
La dégustation de Credo Ull Gris Eco — Biologique en phase gustative se démarque avec notes grillées, personnalité marquée et grande.
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