Espagne.
Galice.
D.O. Ribeira Sacra.
Mencía.
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| REF | WAN4551094-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
La région de production de D.O. Ribeira Sacra est située dans Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
| Il est recommandé de coupler Ponte da Boga Academia avec viandes avec des sauces crémeuses, thon rouge, pisto manchego et riz de mer. |
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Concernant la dégustation de Ponte da Boga Academia, les notes couleur rose fraise, rose pâle et délicat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits sauvages, paraguayen et fruits primaires.
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