Espagne.
Catalogne.
Corpinnat.
Xarel·lo.
| REF | WAN4564905-FR |
Marca Colectiva de la Unión Europea CORPINNAT Corpinnat.
La région de production de Corpinnat est située dans CORPINNAT es una Marca Colectiva de la Unión Europea nacida con la voluntad de distinguir los grandes vinos espumosos elaborados en el corazón del Penedès, a partir de uva 100% ecológica recolectada a mano y vinificada íntegramente en la propiedad. El territorio Corpinnat es la cuna de los grandes vinos espumosos de la histórica región vitivinícola del Penedès, al sur de Barcelona. El clima, la tierra y el paisaje, y una dilatada experiencia en el cultivo de la viña confieren a este enclave las condiciones óptimas para la elaboración de vinos con una personalidad única.
| Il est recommandé de coupler Mas Candí Segunyola avec fromages de vache, poisson en sauce, ragoût de poisson et plat de viande complexe. |
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Concernant la dégustation de Mas Candí Segunyola, les notes rouge framboise, bulle moyenne, jaune olive et carbone fin ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent des roses, cumin, pêche fraîche et touches élégantes.
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