| REF | WAN4561633-FR |
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El vino base fermento en barricas nuevas de roble francés, posteriormente fue criado, sobre sus lías, durante 6 meses con batonnages periódicos. Envejecido durante un mínimo de 30 meses en las cavas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Il est recommandé de coupler U Més U 1 + 1 Igual a 3 Brut Nature Fermenté en Barrique, Réserve avec apéritifs, fruits de mer, salades chaudes, foie, fumé, riz au poisson, poisson cru, croquettes au fromage, poisson mariné, risottos, homard, poisson blanc au four, crème de légumes et crêpes au fromage. |
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Concernant la dégustation de U Més U 1 + 1 Igual a 3 Brut Nature Fermenté en Barrique, Réserve, les notes brillant, fine bulle et jaune doré ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pomme, complexe, arômes fruités, notes d'agrumes, notes fumées, épices sucrées, fruit blanc et citron.
La dégustation de U Més U 1 + 1 Igual a 3 Brut Nature Fermenté en Barrique, Réserve en phase gustative se démarque avec frais, crémeux, délicat, notes d'agrumes, notes grillées, puissant, grande, corpulent, savoureux, notes fumées, pamplemousse, légèrement amer et acidité bien équilibrée.
Il est illégal de vendre, de fournir ou d'obtenir de l'alcool pour le compte d'une personne de moins de 18 ans.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O. Cava
Xarel·lo, Chardonnay.
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