| REF | WAN4559684-FR |
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La Cuvée Louise debe su nombre al de una gran dama de la Champaña, Madame Pommery, una mujer valiente, emprendedora, que marcó todo un estilo en la elaboración de champagnes al tomar las riendas del negocio tras el fallecimiento de su marido. Desde 1979, esta cuvée de prestigio, elaborada con las uvas de las mejores parcelas, ha mantenido su estilo de gran pureza, finura, exigencia y rigor. Envejecido entre seis y ocho años en botella antes de su degüelle.
Fundada por el señor y la señora Pommery en 1836, actualmente es una marca dirigida por Paul François y Vranken Nathalie, como parte del gran grupo Vranken Pommery Monopole.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
La région de production de A.O.C. Champagne est située dans La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
| Il est recommandé de coupler Pommery Louise Cuvée Grande Réserve avec fruits de mer, escalope et veau fin. |
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Concernant la dégustation de Pommery Louise Cuvée Grande Réserve, les notes jaune, couronne en mousse de surface, couronne abondante et très bien intégré ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bergamote, complexité croissante, souvenirs d'agrumes et pâtisseries sucrées.
La dégustation de Pommery Louise Cuvée Grande Réserve en phase gustative se démarque avec arômes fruités, moelleux et gelée de coing.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
A.O.C. Champagne
Ludi 3 - Mardi 4 Novembre.
Pinot Noir, Chardonnay.
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