| REF | WAN4557141-FR |
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Cava semidulce elaborado a partir de un peculiar cupaje de dos vinos monovarietales muy contrastados y un licor de expedición, envejecido en barrica, que le aporta el grado de dulzura óptimo y unas delicadas pinceladas aromáticas y gustativas. De color amarillo-dorado y con reflejos de oro brillante, ofrece una amplia paleta aromática en la que destacan los tonos acaramelados, de cítricos y de frutas maduras. En boca es cremoso y corpóreo, con una buena acidez que le da viveza y frescor. De postgusto suave, persistente y sabroso, es un cava especialmente concebido para acompañar los postres, pero también es ideal para maridar con platos agridulces, "foies" y quesos potentes. Envejecido durante un mínimo de 18 meses.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Il est recommandé de coupler Llopart Nectar Terrenal Réserve avec fromages affinés, foie, desserts, chocolat, plats avec sauce aigre-douce, fruits frais et pâtisserie. |
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Concernant la dégustation de Llopart Nectar Terrenal Réserve, les notes reflets dorés, brillant et or intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes fruités, fruit mûr, notes d'agrumes et bonbons.
La dégustation de Llopart Nectar Terrenal Réserve en phase gustative se démarque avec crémeux, persistant, corpulent, savoureux, vivant, fraises et acidité bien équilibrée.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O. Cava
Xarel·lo, Parellada.
Argentine
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Australie
Tempranillo
