| REF | WAN4553540-FR |
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Envejece 9 meses en rima.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Pizarroso.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Il est recommandé de coupler Codorníu Anna Blanc de Noirs avec jamon, la morue, pâtes et desserts aux fruits rouges. |
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Concernant la dégustation de Codorníu Anna Blanc de Noirs, les notes brillant, jaune et réflexions métalliques ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits noirs, cassis et mûres.
La dégustation de Codorníu Anna Blanc de Noirs en phase gustative se démarque avec crémeux, équilibré et expressif.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O. Cava
Pinot Noir.
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Tempranillo
