«Bollinger La Grande Année Grande Réserve»

A.O.C. Champagne, France A.O.C. Champagne
by Champagne Maison Bollinger


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Détails
  • FranceFrance.
  • FranceChampagne.
  • FranceA.O.C. Champagne.
  • Vin Mousseux BlancPinot Noir, Chardonnay.
  • Vin Mousseux Blanc. A.O.C. Champagne.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Grande Réserve.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 12% Vol.
  • 10ºC.

REF WAN4551557-FR
«Bollinger La Grande Année Grande Réserve»
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Español [ ES ]
La Grande Année es la Cuvée de Prestige de Bollinger, un vino majestuoso, intenso, rico y complejo elaborado únicamente en las mejores añadas. Para este champagne, Bollinger vinifica exclusivamente uva procedente de Grands Crus y Premiers Crus y el mosto realiza la primera fermentación en barricas de roble de más de 5 años, un procedimiento muy poco habitual en la Champaña y que permite aumentar la complejidad aromática del vino y su potencial de envejecimiento sin que por ello adquiera taninos ni sabor de madera. El envejecimiento en cava se realiza con tapón de corcho durante un mínimo de 6 años y contiene sólo de 7 a 9 gr./l. de azúcar añadido. Envejecido durante un mínimo de 6 años. Tras el degüelle, permanece en la cava durante un mínimo de 3 meses.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Calcáreo.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.

La région de production de A.O.C. Champagne est située dans La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
Il est recommandé de coupler Bollinger La Grande Année Grande Réserve avec foie, fumé, poisson grillé, fromages à croûte lavée et parmesan.
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Le Sommelier «Bollinger La Grande Année Grande Réserve»
Notes de dégustation: Bollinger La Grande Année Grande Réserve

Concernant la dégustation de Bollinger La Grande Année Grande Réserve, les notes iridescence dorée et or intense ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit confit, notes grillées, amandes tendres et fruit jaune.

La dégustation de Bollinger La Grande Année Grande Réserve en phase gustative se démarque avec structuré, rafraîchissant et plein.

«Bollinger»

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Mentions Légales: Bollinger La Grande Année Grande Réserve

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«Vin Mousseux Blanc»
A.O.C. Champagne

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