«Joan Rubió Ancestral»

D.O. Penedès, Espagne D.O. Penedès
by Joan Rubió


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCatalogne.
  • EspagneD.O. Penedès.
  • Vin Mousseux BlancXarel·lo.
  • Vin Mousseux Blanc. D.O. Penedès.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 11% Vol.
  • 6ºC - 8ºC.
  • 3 Notes des utilisateurs.
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REF WAN4538831-FR
«Joan Rubió Ancestral»
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.

La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Joan Rubió Ancestral avec fromages à pâte molle, escalope, entrées de poisson et riz crémeux.
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Le Sommelier «Joan Rubió Ancestral»
Notes de dégustation: Joan Rubió Ancestral

Concernant la dégustation de Joan Rubió Ancestral, les notes jaune paille brillant, plusieurs chapelets, bulle petite à moyenne et couleur paille claire ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent herbes aromatiques, pâtisserie, poivre et fruits charnus.

La dégustation de Joan Rubió Ancestral en phase gustative se démarque avec notes d'épices douces, très délicat, très subtile et brioche longue.

«Joan Rubió»

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