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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La région de production de D.O. Cava est située dans La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Il est recommandé de coupler Jaume Serra Brut Nature 37 cl avec des légumes, jambon, gâteau glacial et agrumes. |
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Concernant la dégustation de Jaume Serra Brut Nature 37 cl, les notes verdâtre, belle perlage et réflexions de citron ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pêche, grande et fond doux.
La dégustation de Jaume Serra Brut Nature 37 cl en phase gustative se démarque avec franc, belle étape et finition très propre.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
D.O. Cava
Macabeo — Macabeu, Xarel·lo, Parellada.
Argentine
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Tempranillo
