REF | WAN4569044-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
La région de production de D.O. Montilla-Moriles est située dans 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
Il est recommandé de coupler Pérez Barquero Solera Amontillado 1955 avec fruit de mer, chasse, olives et fruits secs. |
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Concernant la dégustation de Pérez Barquero Solera Amontillado 1955, les notes nuances carmin, marron clair et réflexions argentées ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent noix de muscade, fleurs séchées, arômes frais de fruits noirs et grande complexité.
La dégustation de Pérez Barquero Solera Amontillado 1955 en phase gustative se démarque avec légèrement acide, miel de fleurs, texture veloutée et équilibre parfait.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.