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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La région de production de D.O. Jerez-Xérès-Sherry est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Il est recommandé de coupler San Francisco Javier Viña Corrales Fino Saca avec desserts au chocolat, crêpes et bande de pignon. |
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Concernant la dégustation de San Francisco Javier Viña Corrales Fino Saca, les notes réflexions en bronze, couleur acajou foncé et nuances iodées ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes florales, rond, fleur fanée et doux naturel.
La dégustation de San Francisco Javier Viña Corrales Fino Saca en phase gustative se démarque avec brûlures d'estomac vivantes, balsamique et très chaud.
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