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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La région de production de D.O. Jerez-Xérès-Sherry est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Il est recommandé de coupler Garvey Oloroso Ochavico avec saucisses salées, gâteau chicharrones, beignets et principalement du chocolat. |
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Concernant la dégustation de Garvey Oloroso Ochavico, les notes or pâle, très intense et nuances d'iode ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit exotique, fruit sec et parfums frais.
La dégustation de Garvey Oloroso Ochavico en phase gustative se démarque avec aromatique, miel de fleurs et très chaud.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.