«Cota 45 Encrucijado Palo Cortado»

D.O. Jerez-Xérès-Sherry, Espagne D.O. Jerez-Xérès-Sherry
by Bodega Cota 45


27.95
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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneAndalousie.
  • EspagneD.O. Jerez-Xérès-Sherry.
  • Vin FortifiéPalomino Fino.
  • Vin Fortifié. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 15ºC.

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«Cota 45 Encrucijado Palo Cortado»
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Español [ ES ]
Crianza biológica durante 10 meses y otros 10 meses de crianza oxidativa tras desaparecer el velo de flor en botas de roble americano.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

La région de production de D.O. Jerez-Xérès-Sherry est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Il est recommandé de coupler Cota 45 Encrucijado Palo Cortado avec fromages affinés, saucisses, jambon ibérique, ragoûts de viande et ragoûts de légumineuses.
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Le Sommelier «Cota 45 Encrucijado Palo Cortado»
Notes de dégustation: Cota 45 Encrucijado Palo Cortado

Concernant la dégustation de Cota 45 Encrucijado Palo Cortado, les notes brillant, propre et jaune ambré ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent caramel au beurre, notes de levure, bonbons, chocolat, concentré, subtil, yaourt et saveurs de pâtisserie.

La dégustation de Cota 45 Encrucijado Palo Cortado en phase gustative se démarque avec crémeux, enveloppe, velouté, puissant, savoureux, finition longue et aimable.

«Cota 45»

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Mentions Légales: Cota 45 Encrucijado Palo Cortado

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«Vin Fortifié»
D.O. Jerez-Xérès-Sherry

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