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Grupo Caballero es un grupo empresarial, con origen en el Puerto de Santa María y Jerez de la Frontera, que desarrolla principalmente actividades de vinos y bebidas espirituosas, complementadas con otras de tipo inmobiliario y agrícola. Este moscatel conmemora el nombramiento del Padre Lerchundi como Hijo Predilecto de la Villa de Chipiona en 1892. Desde entonces se elabora en recuerdo del ilustre franciscano. Vino elaborado 100% con uva moscatel, procedentes de la viña «Las Cruces» en Chipiona. Es envejecido por el sistema tradicional de «criaderas y solera» en barricas de roble americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
La région de production de D.O. Jerez-Xérès-Sherry est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Il est recommandé de coupler Caballero Padre Lerchundi de Chipiona avec les fromages, cupcakes, fruit et bonbons feuilletés. |
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Concernant la dégustation de Caballero Padre Lerchundi de Chipiona, les notes sombre, ton iodé et tons acajou ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, raisins secs, floral, figues et noix.
La dégustation de Caballero Padre Lerchundi de Chipiona en phase gustative se démarque avec équilibré, plein, très long et vivre la cupidité.
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