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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tarragona.
La région de production de D.O. Tarragona est située dans Parte central de la provincia de Tarragona. Se pueden distinguir dos zonas: Zona del Camp de Tarragona, la parte meridional que es una llanura y la parte septentrional, más hacia la costa, de montaña baja, buena parte de la ribera del río Ebro (Rivera d'Ebre), a su paso por la provincia de Tarragona.
Il est recommandé de coupler Celler Pallarades Macabèlius 50 cl avec anguille fumée, fromages à pâte molle et calamars farçis. |
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Concernant la dégustation de Celler Pallarades Macabèlius 50 cl, les notes reflets dorés, rouge rubis intense, fond intense et ton ambre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums primaires, noix amères, confiture de mûres et confiture de framboise.
La dégustation de Celler Pallarades Macabèlius 50 cl en phase gustative se démarque avec amandes, fruit sucré et sucré.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.