| REF | WAN4553034-FR |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sauternes.
La région de production de A.O.C. Sauternes est située dans La región situada a 40 km al sureste de la ciudad de Burdeos, a lo largo del río Garona y su afluente, el Ciron. La fuente del Ciron es un manantial que tiene aguas más frías que el Garona. En el otoño, cuando el clima es cálido y seco, las diferentes temperaturas de los dos ríos se unen para producir niebla que desciende sobre los viñedos desde la tarde hasta la madrugada. Esta condición promueve el desarrollo del hongo Botrytis cinerea. A mediodía, el cálido sol ayudará a disipar la niebla y a secar las uvas para evitar que se pudran.
| Il est recommandé de coupler Château Laribotte Château Violet-Lamothe avec glaces, homard, desserts laitiers et fruit. |
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Concernant la dégustation de Château Laribotte Château Violet-Lamothe, les notes propre, jaune, réflexions ambrées et onctueux ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums floraux, arômes fruités, fleurs blanches et fruit à noyau.
La dégustation de Château Laribotte Château Violet-Lamothe en phase gustative se démarque avec soyeux, persistant, structuré, équilibré et grande.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.
A.O.C. Sauternes
Ludi 22 Septembre.
Sémillon, Sauvignon.
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