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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Vinícola del Priorat Nadiu El Macià avec fruit de mer, salades de légumineuses et poisson grillé. |
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Concernant la dégustation de Vinícola del Priorat Nadiu El Macià, les notes couleur paille, très pale, tons vieil or et cape brillante ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent anis vert, écorces de citron, arômes de muscat et poires sucrées.
La dégustation de Vinícola del Priorat Nadiu El Macià en phase gustative se démarque avec acidité équilibrée, intensité nuancée, très belle entrée et étape acide.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.