REF | WAN4584690-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Il est recommandé de coupler La Vinyeta Mono Àfrica Blanco avec champignons, beignets de morue, riz au homard et légumes frais. |
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Concernant la dégustation de La Vinyeta Mono Àfrica Blanco, les notes réflexions cuivrées, cristalline, aspect cristallin et garniture dorée ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent floral, des légumes, énergique et fond de fleur fanée.
La dégustation de La Vinyeta Mono Àfrica Blanco en phase gustative se démarque avec riche, noix grillées, beaucoup de corps et point acide.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.