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Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Toscana.
La région de production de I.G.T. Toscana est située dans La región de Toscana, Italia.
Il est recommandé de coupler Caparzo Doga delle Clavule avec saucisses fumées, fruits rouges et poulet chipotle. |
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Concernant la dégustation de Caparzo Doga delle Clavule, les notes fine bulle, couleur or pâle, aspect cristallin et jaune olive ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes de caramel, fond en bois et notes de beurre fondu.
La dégustation de Caparzo Doga delle Clavule en phase gustative se démarque avec vibrant, acidité marquée, finition légèrement sèche et délicieuse étape.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.