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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
La région de production de D.O. Rueda est située dans Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Il est recommandé de coupler Tionio Austum Jeune avec pâtes à la sauce bolognaise, crème d'avocat et spaghetti carbonara. |
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Concernant la dégustation de Tionio Austum Jeune, les notes cristalline, réflexions or et structuré ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent herbe fraîche, arômes de pêche mûre et contexte à base de plantes.
La dégustation de Tionio Austum Jeune en phase gustative se démarque avec fin persistante, bon arrière-goût et fruit de la passion.
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