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La esencia de la familia Eguren, es SIERRA CANTABRIA donde se enraízan sus principios vitivinícolas. Vinos mimados en su cultivo y elaboración, envueltos por el carácter que les confiere la Sonsierra riojana.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Sierra Cantabria Otoman Jeune avec poisson en souce, légumes à la vapeur et gratin de légumes. |
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Concernant la dégustation de Sierra Cantabria Otoman Jeune, les notes vivant, ton citronné, expression vivante et blanc paille ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arôme de bonne intensité, massepain, arômes de fruits blancs et souvenirs d'agrumes.
La dégustation de Sierra Cantabria Otoman Jeune en phase gustative se démarque avec notes variétales, agréable, souvenirs de pâtisseries et très bonne fin.
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