REF | WAN4570000-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Miquel Jané Ecológico de Altura avec pommes de terre à la lotte, entrées, des plats puissants et merlu à la romaine. |
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Concernant la dégustation de Miquel Jané Ecológico de Altura, les notes réflexions acérées, or blanc et notes verdâtres ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruité, intensité moyenne et poire d'eau.
La dégustation de Miquel Jané Ecológico de Altura en phase gustative se démarque avec touche épicée, touches fumées et touche ronde.
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