REF | WAN4564260-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Getariako Txakolina.
La région de production de D.O. Getariako Txakolina est située dans La región del Txacolí de Getaria, Chacolí originario de la zona vitícola de Getaria, provincia de Guipúzcoa, España. A esta denominación pertenecían originalmente los municipios vascos de Guetaria, Zarauz y Aya, pero en 2007 la zona de producción fue ampliada a todos los municipios de la provincia de Guipúzcoa.
Il est recommandé de coupler Gaintza Txacoli de Getaria avec fromages bleus, poulet et soupe de poison. |
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Concernant la dégustation de Gaintza Txacoli de Getaria, les notes reflets jaunes, nuances violettes et jeune ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruits exotiques, bonne intensité et fruits de la pierre.
La dégustation de Gaintza Txacoli de Getaria en phase gustative se démarque avec doux, légèrement acide, épluchure d'orange et bonne complexité.
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