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Terroir al Límit inaugura su nueva gamma de vinos de precio más asequible con la marca Terroir Històric. Un tinto y un blanco con el que recogen la esencia del Priorat de la forma más natural posible, como les caracteriza. Un blanco con personalidad, agradable y refrescante, elaborado con uvas mayoritariamente de la variedad garnacha blanca (75%) y una parte de macabeo, procedentes de parcelas de distintas localidades: Vilella Alta y Vilella Baixa, Gratallops, Bellmunt, El Lloar, Escaladei, Porrera y Poboleda. Fermentado y criado en depósitos de cemento. Criado en depósitos de cemento durante 6 meses.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La région de production de D.O.Ca. Priorat est située dans La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Il est recommandé de coupler Terroir al Límit Històric Blanc avec la morue, crevettes grillées, ragoûts de marin et style de merlu donostiarra. |
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Concernant la dégustation de Terroir al Límit Històric Blanc, les notes larme dense, ton pâle, tranchant et très transparent ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent abricots secs, balai et enveloppe.
La dégustation de Terroir al Límit Històric Blanc en phase gustative se démarque avec notes de vieillissement, épices et longue persistance fruitée.
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