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Elaborada en los viñedos de la vertiente atlántica, esta delicada colección de vinos es un magnífico ejemplo del potencial de los blancos españoles. Color limón pálido, limpio. Intenso aroma a fruta de hueso, minerales y de brisa marina. En boca destacan la frutas tropicales, que se compensan con mineralidad y una acidez equilibrada. Final largo, refrescante. Criado, con sus lías, durante 6 meses en depósitos de inox.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
La région de production de D.O. Ribeiro est située dans La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
Il est recommandé de coupler Hammeken Gotas de Mar avec soupe aux crustacés, cuisine arabe et pommes de terre à la lotte. |
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Concernant la dégustation de Hammeken Gotas de Mar, les notes brillant, propre, jaune citron et ton pâle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, notes minérales, arômes fruités, fruit à noyau, notes salines et fruit jaune.
La dégustation de Hammeken Gotas de Mar en phase gustative se démarque avec complexe, notes minérales, finition longue, fruit exotique et acidité bien équilibrée.
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