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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Pinord Lluna Plena Crianza avec poisson en souce, riz au poisson, poulet en sauce et fromages fondus. |
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Concernant la dégustation de Pinord Lluna Plena Crianza, les notes brillant, propre, réflexions verdâtres et jaune ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes fruités, pêche, ananas, notes de vieillissement, fruit blanc, abricot, fruit sucré et vanilles.
La dégustation de Pinord Lluna Plena Crianza en phase gustative se démarque avec doux, frais, long, persistant, notes d'agrumes, bonne entrée, onctueux, élégant, fruit mûr et acidité bien équilibrée.
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