REF | WAN4559286-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La région de production de D.O. Empordà est située dans La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Il est recommandé de coupler Perelada Cigonyes avec zarzuelas, plats principaux, plats de pâtes avec sauce et légumes au four. |
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Concernant la dégustation de Perelada Cigonyes, les notes reflets dorés, intense, réflexions verdâtres et teintes de paille ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent raisin mûr, notes de vanille, la subtilité florale et touches herbacées.
La dégustation de Perelada Cigonyes en phase gustative se démarque avec légèrement sucré, finition sèche et notes tropicales.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.