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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Sierras de Málaga.
La région de production de D.O. Sierras de Málaga est située dans La provincia de Málaga, España. Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
Il est recommandé de coupler Jorge Ordóñez Botani avec lapin aux fines herbes, patés et cuisine indienne. |
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Concernant la dégustation de Jorge Ordóñez Botani, les notes teintes dorées, verdâtre et très intelligent ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent prunes, cèdre, caractère floral intense et agrumes verts.
La dégustation de Jorge Ordóñez Botani en phase gustative se démarque avec harmonieux, fruits blancs mûrs, plein et long-courrier.
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