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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La région de production de D.O. Terra Alta est située dans El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Il est recommandé de coupler Frisach La Foradada avec riz, fromages affinés, des oiseaux, fruits de mer, poisson, viandes blanches, la morue, poisson bleu, fromages semi-affinés, sushi, huîtres, des légumes, bouillabaisse, risottos et sashimis. |
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Concernant la dégustation de Frisach La Foradada, les notes jaune paille, brillant et propre ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, notes de sous-sol, camomille, parfums mentholés, large gamme d'arômes, amandes tendres, saveurs de céréales, fenouil et miel de romarin.
La dégustation de Frisach La Foradada en phase gustative se démarque avec frais, soyeux, complexe, fruité, intense, élégant, corpulent et sec.
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