• Espagne.
• Catalogne.
• D.O. Penedès.
• Xarel·lo.
• Vin blanc. D.O. Penedès.
• Actuellement commercialisé par le producteur.

  
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• Bouteille.
• 75 cl.
• 13% Vol.
• 6ºC - 8ºC.
• 90 Points.

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Pese a su moderna etiqueta y su estatus de vino pequeño de la casa, el Origen no es un vino fresco y fácil, sino un blanco elaborado con uvas de cepas de 70 años de edad, repleto de carácter. Su llamativo color dorado es el preludio de una nariz compleja donde las flores de azahar, los recuerdos de levaduras y los aromas de cítricos confitados se combinan a la perfección. Toques anisados típicos de la variedad y destellos minerales que hablan de la tierra donde crecieron sus uvas nos acompañan en un paso por boca meloso y de tacto delicado gracias a la ligera crianza y al minucioso trabajo con las lías. Parte elegante y fresco, con destellos cítricos y sutiles tonos amargos. Criado sobre sus lías durante 6 meses.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.

La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.