REF | WAN4554792-FR |
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Superficie del viñedo: 13 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental.
Suelo del viñedo: Pedregoso.
Antigüedad del viñedo: 2007.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
La région de production de D.O. Rueda est située dans Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Il est recommandé de coupler Emina avec pâtes au fromage, tartre, poisson au sel et ragoûts de poulet. |
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Concernant la dégustation de Emina, les notes reflets dorés, brillant et jaune ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit exotique, minéral, mangue et aromatique.
La dégustation de Emina en phase gustative se démarque avec chaud, corps moyen et amer.
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