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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La région de production de D.O. Bierzo est située dans El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Il est recommandé de coupler Castro Ventosa El Castro de Valtuille Crianza avec merlu kokotxas, plats de riz noir, hors d'oeuvres et plats végétariens. |
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Concernant la dégustation de Castro Ventosa El Castro de Valtuille Crianza, les notes tons argent, ton citronné, frappant et jaune citron ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent framboise, figues et de fines nuances.
La dégustation de Castro Ventosa El Castro de Valtuille Crianza en phase gustative se démarque avec légèrement glycérique, minéralité du quartz et arrière-goût moyen-long.
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