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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
La région de production de D.O. Rueda est située dans Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Il est recommandé de coupler Avelino Vegas Circe avec riz, apéritifs, fruits de mer, salades, plats de pâtes et foie. |
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Concernant la dégustation de Avelino Vegas Circe, les notes jaune paille et ton pâle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums floraux, arômes fruités et fruits exotiques.
La dégustation de Avelino Vegas Circe en phase gustative se démarque avec doux, frais, soyeux, long, glouton et parfumé.
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