REF | WAN4550429-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
La région de production de D.O. Terra Alta est située dans El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
Il est recommandé de coupler Altavins Petit Almodí Blanc avec quiche, saumon fumé, riz noir à la seiche et riz à la morue. |
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Concernant la dégustation de Altavins Petit Almodí Blanc, les notes sombre, or pâle, dense et iridescence très brillante ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent abricot, massepain, notes fumées et touches minérales.
La dégustation de Altavins Petit Almodí Blanc en phase gustative se démarque avec notes oxydantes, nuance de lait et bonne intensité.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.