REF | WAN4545836-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
La région de production de D.O. Ribeiro est située dans La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
Il est recommandé de coupler Coto de Gomariz The Flower and the Bee avec risotto aux champignons, légumes frais et poissons en général. |
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Concernant la dégustation de Coto de Gomariz The Flower and the Bee, les notes jaune paille, glycérique et nuances dorées ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent équilibré, notes florales et structuré.
La dégustation de Coto de Gomariz The Flower and the Bee en phase gustative se démarque avec fruits blancs mûrs, structure acide et notes de réglisse.
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