REF | WAN4545738-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Valenciso Blanco Crianza avec croquettes au fromage, pâtes au fromage, riz oriental et pois chiches au ris de veau. |
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Concernant la dégustation de Valenciso Blanco Crianza, les notes tranchant, or brillant, expression vivante et tons paille ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent notes épicées, peau de pomme et fond minéral subtil.
La dégustation de Valenciso Blanco Crianza en phase gustative se démarque avec notes sucrées, arrière-goût d'agrumes et tour de graisse.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.