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Il est recommandé de coupler Paul Cluver avec soupes, beignets andalous, gateau au poisson et fruits de mer cuits. |
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Concernant la dégustation de Paul Cluver, les notes réflexions de citron, couleur or pâle et éclats verdâtres ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent calcaire, noix de cajou et loquats.
La dégustation de Paul Cluver en phase gustative se démarque avec persistant, notes florales, minéraux et attaque douce.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.