Respecto a la cata de Paul Cluver, en su fase visual destacan las notas reflejos alimonados, color dorado pálido y brillos verdosos.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos piedra caliza, anacardos y nísperos.

La cata de Paul Cluver en la fase gustativa destaca con persistente, notas florales, minerales y ataque suave.

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