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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La région de production de D.O. Rías Baixas est située dans La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
Il est recommandé de coupler Rodrigo Méndez O Raio da Vella Blanco Crianza avec viandes blanches, poivrons rôtis, salades au fromage frais et gâteaux aux fruits secs. |
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Concernant la dégustation de Rodrigo Méndez O Raio da Vella Blanco Crianza, les notes réflexions nacrées, garniture en or blanc et légère bulle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit blanc, fruits à noyau mûrs, farine de blé et bois grillé.
La dégustation de Rodrigo Méndez O Raio da Vella Blanco Crianza en phase gustative se démarque avec caractère atlantique, notes d'agrumes, large en sensations et fantastique soyeux.
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