REF | WAN4544509-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
Se recomienda maridar Rodrigo Méndez O Raio da Vella Blanco Crianza con carnes blancas, pimientos asados, ensaladas con queso fresco y pasteles con frutos secos. |
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Respecto a la cata de Rodrigo Méndez O Raio da Vella Blanco Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos nacarados, ribete oro blanco y ligera burbuja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta blanca, fruta de hueso madura, harina de trigo y tostados de madera.
La cata de Rodrigo Méndez O Raio da Vella Blanco Crianza en la fase gustativa destaca con carácter atlántico, toques cítricos, amplio en sensaciones y sedosidad fantástica.
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