REF | WAN4543115-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La région de production de D.O. Penedès est située dans La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Il est recommandé de coupler Llopart l'Enigma Blanc avec apéritifs, légumes grillés, tartre et viandes blanches aux sauces épicées. |
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Concernant la dégustation de Llopart l'Enigma Blanc, les notes glycérique, couleur paille pâle et bordure pâle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent lavande, fond de menthol et sensation florale.
La dégustation de Llopart l'Enigma Blanc en phase gustative se démarque avec touche épicée, très fruité, équilibre sensationnel et citron crémeux.
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