REF | WAN4543034-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
La région de production de D.O. Rueda est située dans Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
Il est recommandé de coupler Norte de España - CVNE Monopole S. XXI avec espadon grillé, soupe aux crustacés, plats de fruits de mer et asperges sauvages. |
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Concernant la dégustation de Norte de España - CVNE Monopole S. XXI, les notes réflexions verdâtres, iridescence dorée et réflexions de citron ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent bonbons, poivre blanc, fleur d'acacia et fumée.
La dégustation de Norte de España - CVNE Monopole S. XXI en phase gustative se démarque avec amande amère, très bonne acidité et légèrement onctueux.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.