REF | WAN4540999-FR |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
La région de production de D.O. Ribeiro est située dans La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
Il est recommandé de coupler Dominio do Bibei Refu avec plats avec des sauces crémeuses, crevettes scampi, moules à la sauce marinara et poisson bleu au four. |
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Concernant la dégustation de Dominio do Bibei Refu, les notes couleur framboise, reflets jaunes et attrayant ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent touches de cuir, géraniums et des poires.
La dégustation de Dominio do Bibei Refu en phase gustative se démarque avec belle finition, savoureux, des notes de cannelle et aimable.
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