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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La région de production de D.O. Bierzo est située dans El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Il est recommandé de coupler Verónica Ortega La Llorona avec agneau rôti, porc celtique et des légumes. |
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Concernant la dégustation de Verónica Ortega La Llorona, les notes larme dense, réflexions cuivrées, structuré et une évolution adéquate ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent arômes de fruits mûrs, preuve du vieillissement du chêne et fruit.
La dégustation de Verónica Ortega La Llorona en phase gustative se démarque avec minéralité du quartz, acidité parfaite, bonne complexité et citron râpé.
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