| REF | WAN4540571-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
| Se recomienda maridar Verónica Ortega La Llorona con cordero asado, porco celta y vegetales. |
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Respecto a la cata de Verónica Ortega La Llorona, en su fase visual destacan las notas lágrima densa, reflejos cobrizos, estructurado y adecuada evolución.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas a fruta madura, evidencias del roble de crianza y fruta.
La cata de Verónica Ortega La Llorona en la fase gustativa destaca con mineralidad cuarzosa, perfecta acidez, buena complejidad y ralladura de limón.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Bierzo
Godello.
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Tempranillo
