REF | WAN4531020-FR |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Beneventano.
La région de production de I.G.T. Beneventano est située dans La comarca de Beneventano en la región de Campania.
Il est recommandé de coupler Pietracupa avec toutes sortes de poissons, salé, riz et nourriture indica. |
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Concernant la dégustation de Pietracupa, les notes teintes dorées, larme abondante, très frappant et éclats verdâtres ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent pomme verte, épices asiatiques, pomme à la crème et graine de sésame.
La dégustation de Pietracupa en phase gustative se démarque avec fin arrondie, belle finition amère, fond de chaux et sensation agréable.
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