REF | WAN4524971-FR |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Sant'Antimo.
La région de production de D.O.C. Sant'Antimo est située dans La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
Il est recommandé de coupler Col d'Orcia avec plats avec des sauces crémeuses, salades à la viande, basse et poisson en sauce. |
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Concernant la dégustation de Col d'Orcia, les notes réflexions acérées, glycérique, réflexions métalliques et teinte verte vibrante ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent cèdre, arômes fruités et pâte blanche.
La dégustation de Col d'Orcia en phase gustative se démarque avec des tanins agréables, bois fins, citron râpé et longue persistance fruitée.
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