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Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Delle Venezie.
La région de production de I.G.T. Delle Venezie est située dans La comarca de Delle Venezie en la región de Friuli-Venezia Giulia.
Il est recommandé de coupler Colli del Soligo avec fromages à pâte molle, fromages légers, pâtes aux champignons et fruit. |
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Concernant la dégustation de Colli del Soligo, les notes nuances ambrées, réflexions de citron, bulles fines et persistantes et couleur or pâle ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent élégant, notes de levure, herbe fraîchement coupée et toasts harmoniques.
La dégustation de Colli del Soligo en phase gustative se démarque avec bonne persistance, fruit confit, fantastique soyeux et long voyage.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.